1、羊肉汤营养丰富，羊肉汤中铁、磷等物质含量非常高，适于各类贫血者服用 。妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等 ， 可以多吃羊肉汤 ， 滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄 。

【羊肉汤有哪些功效和作用及禁忌 羊肉汤有哪些功效和作用】2、肉烂汤甜，汤汁乳白，可饮汤食肉 。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等 。其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳，对治疗虚劳赢瘦，乳汁不下有一定功效 。怀牛膝味苦酸 ， 性平，有强筋骨，活血通经作用 。此菜以羊肉为主料，配以多种中药，有健胸作用 。

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