1、食材：鸭蛋100个、食盐3两、生石灰3两、草木灰适量、稻壳适量、清水适量、红茶适量 。
2、将食盐放在锅内炒，待爆炸声停止时取出研碎 。
3、将块状石灰洒水，分裂成粉后过筛备用 。
4、将清水、红茶、食盐放进锅内煮沸 ， 再倒进放有生石灰、纯碱、草木灰的缸内，搅拌均匀，使成糊状，然后用其包蛋 。须注意的是，操作时必须戴上手套 ， 防止烈性碱损伤皮肤 。

5、包好的蛋放在稻壳上来回滚动，粘满稻壳后放入另外的缸中 。
6、缸装满后用黄泥加食盐与水捣和的泥料密封 。
【上汤苋菜皮蛋的做法窍门 皮蛋的做法窍门】7、一般春秋季节经过二十五天，夏季二十天，冬季三十天即可变成皮蛋 。这种方法简便易行，不论用蛋多少均可采用，在家庭中非常适用 。

• 有哪些有趣的科普小知识 有趣的科普小知识
• 丹东医保中心上班时间
• 了怎么组词语 了怎么组词语一年级上册
• 秦皇岛电动车上牌新政策 2023秦皇岛电动摩托车上牌资料
• 弹琴复长啸上一句的诗是啥 弹琴复长啸的前一句诗是什么
• 汽车上暖空调怎么开 车上空调暖气怎么开
• 如何删除桌面上的软件图标 怎么删除桌面回收站快捷方式
• 图片右上角加数字 1的方法 头像上有个1的头像怎么弄
• vivo手机怎么在电脑上投屏 手机怎么在电脑上投屏
• 上海 磁悬浮 时速 上海磁悬浮时速多少