1、豆芽中含有维生素E ， 能保护皮肤血管 ， 使血液循环更加流畅，可以有效预防动脉硬化和高血压 。
2、豆芽含有的维生素C，可以清除人体内的自由基，延缓人体的衰老，还可以使人的皮肤细腻，淡化皱纹，并有保持头发乌黑亮丽的作用 。
【豆芽有什么功效作用和禁忌 豆芽有什么功效作用】3、多吃豆芽可以为人体补充足够的氨基酸，蛋白质，脂肪，微量元素等营养物质，促进人体的健康 。
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