1、材料：银耳、冰糖、白糖、山楂、乌梅 。
2、原料准备，银耳提前泡好，山楂去两头的蒂 。
3、汤锅中放入水，把撕成小朵的银耳放在锅中，水要没过原料 。【银耳做糖水的方法 银耳糖水的制作方法】
4、冰糖或是白糖都行，加入冰糖 。
5、乌梅稍微洗一下 。
6、大火烧开锅之后放入乌梅和山楂 。
7、小火慢炖，炖的稍微浓稠的时候就可以了，出锅了，热吃和凉吃都可以 。
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