1、首先把豆腐用饭勺捻碎成蓉备用 。
2、剁碎猪肉，然后肉末用料酒拌匀备用 。
3、葱、香菜、芹菜叶切成末备用 。
4、把豆腐、肉末、葱、香菜、芹菜和面粉、调料一起拌匀 。
【豆腐饼的家常做法 豆腐饼的家常做法窍门】5、把拌好的豆腐蓉用手捏成小饼,入热油锅煎成两面金黄即可 。
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