1、准备食材：腊鸭半只，葱，姜 ， 蒜，花椒，胡椒粉各适量 。
【腊鸭怎么吃 腊鸭怎么吃?】2、将腊鸭洗净切块，将姜，大蒜切丝，葱切小段备用 。
3、将腊鸭放入不锈钢碗中，铺满碗底为宜 ， 撒入一部分姜丝，蒜丝，花椒，胡椒粉，撒入腊鸭上，将剩余的腊鸭放入碗中，同样撒入姜丝，蒜丝，花椒 ， 胡椒粉，将碗放入锅中蒸至熟为止 。
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