1、原料：羊排、八角、花椒、香叶、干红辣椒、味极鲜酱油、海天蚝油、盐、糖、孜然 。
2、先讲羊排洗净焯水 。
3、洗净后倒入压力锅内加大料 ， 花椒，干辣椒，香叶，少许盐，加入少许开水给煮熟 。【空气炸锅怎样烤羊排 空气炸锅怎样烤羊排又烂又好吃视频】

4、将炖熟的羊排捞出，用一小容器加入酱油 ， 耗油，少许糖 ， 孜然粉，孜然粒搅拌浸泡备用 。
5、空气炸锅铺好吸油纸 ， 纸底刷油，用大勺将浸泡羊排的料汁熬干后铺在吸油纸上，羊排上面也刷油，空气炸锅210℃20分钟，正反面翻一次即可 。

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