甜豆腐皮是很常见的一种食材 ， 豆腐皮一般是炒着吃比较好吃，而且每家也都会做豆腐皮 。可每家做出来的口味都不一样 ， 那么豆腐皮到底可以怎么做呢?
做法
1.豆腐皮切成细丝 ， 用开水连续焯两次，再用凉开水浸泡 ， 捞起沥干;
2.大葱去根洗净切成丝;
3.姜洗净去皮切成丝;
4.莴笋削皮洗净切成细丝用盐腌一下，挤去水分;
【酸甜豆腐皮的做法 甜豆腐皮的做法】5.豆腐皮、莴笋放入盆中，放入姜、葱、糖、醋、酱油、味精、红油、香油拌匀装盘即可 。
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