虾的心脏在头胸部的背面接近腹部的那一端，呈多角型 。通常剥开背面的壳后就可以看到 。
虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物 ， 属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾，青虾，河虾，草虾 ， 对虾，明虾，龙虾等 。

虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸，炸等做法 ， 并可以用做于中药材 。
特征：
【虾的心脏在哪个部位? 虾的心脏在哪个部位】虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物 ， 有近2000个品种，大都生活在江湖中 。都有胡须钩鼻，背弓呈节状，尾部有硬鳞脚多善于跳跃 。许多种为重要食物 。大小从数米到几毫米，平均4到8厘米 。体型大者称为大虾 。

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