1、春天吃酸 。春季多吃酸味的食物，如含维生素C的食物和含有机酸的水果，以及糖醋和酸辣类菜肴等 。科学研究发现 ， 这些酸味食物中含有某种物质 ， 能够成倍地提高钙、铁、锌等无机盐的吸收率 。
2、夏天吃苦 。夏季天气炎热 ， 而苦味的食物，如苦瓜、油麦菜等，具有清热降火的功效，适量摄取此类食物对身体有益 。
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3、秋天养肺 。秋季气候干燥，天气转凉，是滋养肺气的好时机 ， 可在饮食中适量加入辛辣食物，如姜、蒜等 ， 既可提高免疫力，又可增强血液循环 。
4、冬天养肾 。冬季天气寒冷 ， 属水，主肾经，是滋养肾气的好时机，因此 ， 此时应多吃一些口味重的黑色食物，如木耳、黑豆、芝麻等 。

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