1、准备食材：饺子成品、葱花、油、清水等 。
2、平底锅倒入适量油，颠一下锅，让油分散均衡 。
3、把饺子放入，摆放整齐 ， 开小火慢慢煎 。

4、煎到底面金黄的时候，倒入约半厘米高的水 ， 待烧开后 ， 盖上锅盖焖煮 。
5、饺子皮变透明，揭开锅盖 。
6、等水烧干后 ， 这时看饺子底面是否金黄，如果没有，继续小火煎，等到金黄酥脆即可 。
【水煎饺子怎么做好吃 水煎饺子怎么做】7、出锅撒葱花 ， 金灿灿的水煎饺完成了 。

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