1、锅烧热,倒入适量食用油,放入生姜片 。
2、放入昂公鱼煎制 。
3、煎制表皮金黄后加入水和白胡椒粉 。
4、锅煮开后转中火煮五分钟 , 加入少许盐即可 。
【昂公鱼汤的做法视频 昂公鱼汤的做法】昂公鱼又叫“黄辣丁”,黄颡鱼富含氨基酸,肉质细嫩,味道鲜美 , 营养价值高 。具有滋补作用和药用价值,且无肌间刺 。
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