1、先将白砂糖、果冻粉、糖桂花倒入碗里 。
2、再倒入250毫升热开水把果冻粉既白砂糖全部融化 。白砂糖不用也可以，甜度自己控制 。
3、果冻水放温热后，倒入一个稍大的保鲜盒里，倒入盘子里也行 ， 保证果冻大概1-2厘米厚度 。让桂花均匀的铺在底部 。

4、白先河盖上盖子后放入冰箱冷藏1晚（至少五小时），之后取出倒扣即可脱模 。
5、切成自己想要的大?。?乓?侠锞颓行∫坏悖?肟曜哟窒?。用勺子舀着吃可以切大块一点 。
【桂花乌龙茶冻的家常做法 桂花乌龙茶的制作工艺】6、切好装碗里，浇上酸奶即食 。

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