1、茶树菇可以泡一夜，但是茶树菇泡发要讲究方法，如果方法错了，泡太久还会损坏菇体，造成营养流失，因为茶树菇的纤维素很多，所以总是嚼不动 。在泡发茶树菇的时候用温水泡，泡的时候适量加入点白糖，不但能提鲜还可以软化茶树菇 。
【茶树菇可以泡一夜吗 茶树菇能不能泡一夜】2、另外在泡发之前要剪掉其根部 ， 将茶树菇剪段 。将茶树菇用清水洗去浮尘，这样可以去除茶树菇上面的杂质 。
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