郡把就是连着郡肝那一节，炒得好的话，还是很脆的 。
洗好、切好的郡把上撒上花椒
芹菜切成1寸长

嫩姜和青椒切丝
切碎后的泡椒和小米辣椒
【郡把怎么弄好吃 郡把怎么做好吃】大火把油烧热，下群把爆炒 ， 并加入豆瓣酱
再放泡椒和小米辣爆炒
放入嫩姜和青椒丝，芹菜
加盐、鸡精、味精翻炒就可以装盘了

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