1、虾皮先用水泡一下,不仅能保证食用安全,还可以去掉过多的盐分,以及可能存在的细沙 。
2、虾皮在水中泡的时间不能超过20分钟 。虾皮个小皮薄,泡太久了,许多水溶性的营养物质也会析出、流失 。
3、虾皮、虾米都含有二甲基亚硝胺等挥发性亚硝基化合物，会导致摄入多余的致癌物质 。要趋利避害，具体方法就是 ， 用水多泡几遍，随后再焯一下 。或者，在日光下直接暴晒3—6小时，也可以达到减少致癌物质的目的 。用水泡是最快速有效的好办法 。人们吃虾米的时候还记得泡泡，但是吃虾皮的时候就常常忘了这一步 。如果用凉水泡的话，要换3—5次水，如果用温水的话，泡两三遍就够了 。虾皮用水泡完之后，用个小笊篱就能很方便地捞起来了 。
【怎么样洗虾皮】
- 国产良心的降噪蓝牙耳机推荐 小米活塞耳机怎么样好用吗
- 英特尔酷睿i7笔记本电脑能玩什么游戏 笔记本i7处理器怎么样
- 《剑侠世界起源》刀昆仑怎么样 剑侠世界刀昆仑加点
- 耐用又质量好的充电宝是哪个牌子 魅族移动电源怎么样
- 传祺是什么品牌的车怎么样 传祺是什么品牌的车
- 信阳灵活就业人员职工医保待遇怎么样 信阳灵活就业人员职工医保待遇
- 腌制的鱼要不要清洗
- 吃饭不洗手的后果有哪些 吃饭不洗手的后果有哪些危害
- 怎么样炖大鹅好吃 怎么样炖大鹅好吃呢
- 英雄联盟夺萃之镰怎么样 英雄联盟夺萃之镰怎么样才能获得