1、食材：土豆适量、葱末5克、红椒丝10克、蒜末5克、白醋5克、盐3克、香油2克 。
2、土豆丝加水浸泡20分钟 。

3、清水煮沸 ， 焯水30秒，捞出过凉水 。
4、倒入辅料，加盐、白醋、香油，搅拌均匀 。
【凉拌土豆丝全新做法 凉拌土豆丝全新做法窍门】5、端出即可食用 。美味的土豆丝就做好了 。

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