1、用料：红枣15颗、南瓜300克、面粉800克、白砂糖适量、全脂奶粉适量；
2、南瓜去皮蒸熟，蒸熟的南瓜捣成泥，冷却后放入面粉拌匀，红枣剪碎，发酵，约3.5克的酵母，发酵用时1小时 。

3、发酵完成后，把面团揉实，用擀面杖擀成厚薄均匀的面皮 。
4、面皮卷成卷后，切成菱形 。在卷面皮前 ， 在面皮的内面刷点油 ， 才不会在卷时粘住 。
【红枣南瓜花卷的制作方法窍门 红枣南瓜花卷的制作方法】5、用筷子从切好的三角形的顶端压一下，成花卷状，在预热后的蒸锅里再醒五分钟，中火蒸十五分钟，大功告成 。

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