1、基本材料：母鸡(柴鸡或绿鸟鸡)1只，党参50克，黄芪50克 ， 红枣10克 。
【党参黄芪鸡汤的家常做法和功效 党参黄芪鸡汤的家常做法】2、将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣洗净、去核；将党参、黄芪用清水洗净、切段 。
3、将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参，黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成 。
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