1、苦瓜含有丰富的维生素C、维生素B1、生物碱以及较多的半乳糖醛酸和果胶 。这些营养物质具有降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能 。

2、长期食用，可以清热解毒，帮助消化，苦瓜虽苦，不过对身体却有很大好处 。
【苦瓜有哪些保健作用 苦瓜保健功能】3、并且苦瓜不但吃着养生 ， 还能当成美容产品，多吃苦瓜能滋润美白皮肤，还能起到保湿镇静的作用 。

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