1、菠菜可以和鸡蛋一起蒸着食用，而且菠菜鸡蛋羹非常适合小孩子食用 。
【菠菜和鸡蛋能一起蒸吗 菠菜和鸡蛋能一起蒸吗】2、在容器内打三个鸡蛋，加入一小勺盐 ， 打匀；将洗净的菠菜切碎，烧一锅水，等水烧开后将菠菜丢进去，待菠菜煮熟捞出来过一道凉水 ， 之后捏干水分备用；将菠菜加入蛋液中拌匀，在在加入一点盐，之后加入适量的白开水 ， 滴入几滴香油；将其放到蒸锅内，开中火隔水蒸10分钟，一道菠菜蒸蛋就做好了 ， 在最好的蒸蛋滴上一点点生抽更为入味 。
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