1、香菇属于凉性，它的养分含量非常高 ， 富含多种氨基酸、碳水化合物以及维生素 。
【香菇是热性还是凉性的水果 香菇是热性还是凉性的】2、具有提高人体免疫力，预防流行感冒 ， 延缓衰老、抗癌防癌，降血压、降血脂、降胆固醇等功效 。对糖尿病、肺结核、神经炎等疾病有一定的治疗效果 。
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