南瓜蒸黄米饭怎么做好吃

南瓜蒸黄米饭怎么做好吃

1、材料:圆南瓜、山楂卷、葡萄干、枸杞、白糖 。
2、做法:圆南瓜清洗后,用小刀在南瓜顶部转圈切出锯齿纹,打开南瓜,去除瓜瓤;黄米泡发两天,淘洗干净,加适量山楂卷碎 , 葡萄干,拌匀;把拌匀的黄米放入南瓜盅里(不要加满米 , 留下1厘米左右加水),然后加满开水,上锅蒸1小时,期间再加一次开水,出锅后撒白糖即食 。
【南瓜蒸黄米饭怎么做好吃】