【杏鲍菇蔬菜饼怎么做好吃又简单 杏鲍菇蔬菜饼怎么做好吃】1、准备杏鲍菇大个的半颗、甜玉米粒适量、豌豆适量、盐适量、油适量、鸡蛋两颗、面粉适量 。
2、半颗杏鲍菇洗净切碎 。
3、加入少量的盐搅拌均匀 ， 加入甜玉米粒和豌豆 ， 搅拌均匀 。
4、打进两颗鸡蛋，搅拌均匀 。
5、放入适量的面粉 。
6、搅拌均匀，不要太稀也不要太厚 。
7、锅里放油，油热后，用勺子把面糊一勺一勺放进去 ， 中小火煎至一面干结 ， 用勺子舀住反过来，用勺子背按压下，两面煎熟即可 。
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