1、准备：鸡蛋、西红柿、食用油、盐 。
2、鸡蛋磕入碗内 。
3、加入少许盐搅拌均匀 。
4、西红柿切成滚刀块，切面越多越容易出汁 。

5、锅烧热放油，倒入鸡蛋液，快成型的时候用铲子迅速搅散，备用 。
【西红柿炒鸡蛋拌面 西红柿炒鸡蛋拌面最佳做法】6、锅烧热放油 ， 倒入西红柿翻炒变软 ， 出汁水后放入炒好的鸡蛋，加水适量盐 ， 翻炒均匀后即可出锅 。

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