1、红枸杞发黑是不可以吃的 。
2、发黑的原因：（1）可能是由于保存不好 ， 受潮湿空气后，发霉而引起，含有大量的细菌以及致病物质 ， 如果食用 ， 会导致肝肾功能的损伤，出现面色淡黄、腰酸疼痛、不思饮食等症状；（2）还有可能是由于放置时间较长而被空气氧化，从而使枸杞的营养成分丢失 。建议服用密封保存而且在有效期内的枸杞会更安全 。
【红枸杞发黑了还能不能吃 红枸杞发黑还能吃吗】

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