1、食材：豌豆尖250克 ， 味精0.5克，精盐2克 ， 熟菜油40克，蒜蓉适量 。
2、豌豆尖洗干净，摘去老的部分，只要嫩苗，蒜拍碎 。【豌豆尖怎么炒 豌豆尖怎么炒不老】
3、锅烧热 ， 放油，小火烧至油微微泛起小油珠的时候放进蒜米爆香 。
4、转大火，把豌豆尖放进去翻炒，豌豆苗一变软马上关火 ， 放进糖和盐调味即可 。
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