1、将蛋糕沿直径方向切出一长条蛋糕；将剩下的两块小一些的蛋糕重新拼成一个直径小一些的圆，这样就能锁住蛋糕的水分 。
【切蛋糕的正确方法图片 切蛋糕的正确方法】2、如果不够，第二次切时，重复上面的步骤，不过方向与第一次垂直 ， 这样就能切出和第一次差不多大的蛋糕，这样切后，剩下的四块三角形蛋糕刚好能拼成一个类似四方形的密闭形状，可以有效锁住水分 。
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