蒸包子老是粘底怎么办

蒸包子老是粘底怎么办

1、放蒸布或者刷油层 。
【蒸包子老是粘底怎么办】2、通常情况下人们在蒸包子的时候,都会先在蒸架上放一层蒸布,这样可以有效的防止包子蒸锅 , 要是在没有蒸布的情况下,那么可以在蒸包子之前 , 在蒸架上刷了一层油,因为油具有一定润滑性和隔离性,可以很好的将包子和蒸架分开,这样可以很好的帮助预防包子粘锅 。