1、食材：鱼 ， 花椒，大蒜 ， 盐，料酒 。
2、准备一个一定容积的瓦罐和一条清洗好的鱼 。
3、将含有盐，料酒 ， 花椒和大蒜的调料分成两部分，一份包在鱼的腹腔内部，另一部分放在瓦罐中 。

4、将鱼放入到瓦罐中并在瓦罐中加少量的水 。
5、用盖子将瓦罐盖上并放在一个能对瓦罐进行滚动的铁架上 。
【瓦罐烤鱼的做法和配方窍门 瓦罐烤鱼的做法和配方】6、将铁架放在火炉上用小火烘烤，并在烘烤的过程中不停地滚动瓦罐 。但不要将瓦罐中的水倒出 。
7、当恰好将瓦罐内部的水烘烤蒸发全后停止加热烘烤即可 。

• 卤白肉的做法和配方视频 卤白肉的做法和配方
• 炸了的花生米去皮小窍门
• 湖北大米发糕做法和配方 正宗大米发糕的做法,最正宗做法
• 广式烧骨怎么制作 广东烧骨的做法和配方
• 治疗直肠癌重要的方法有哪些呢 治疗直肠癌重要的方法有哪些
• 宫颈癌发生的原因都有哪些症状 宫颈癌发生的原因都有哪些
• 炒栀子的归经 炒栀子归经是什么呢
• 鸭跖草价格是什么样的呢 鸭跖草多少钱
• 垂纶指的是什么意思 学垂纶是什么意思
• 洗碗的作文400字左右 洗碗的作文