大碴子粥的做法 芸豆大碴子粥的做法

大碴子粥的做法 芸豆大碴子粥的做法

1、将芸豆提前泡一下,要将芸豆充分泡涨,煮出来的粥 , 豆子才是面糊的;
2、将玉米碴子提前泡一下;
【大碴子粥的做法 芸豆大碴子粥的做法】
3、将泡好的芸豆和玉米碴子放入高压锅里,再加入两个手指肚高度的水;
4、再放一小捏食用碱面,放碱面的目的是煮好的粥很黏糊,口感很好;
5、盖好高压锅盖和气阀,呲气后改小火煮20分钟就好了;