1、葛根粉一般饮用方式是冲服 ， 可每次取3-5g温水送服 。
2、葛根粉的药性偏寒，对于胃肠有一定的刺激作用 ， 空腹食用可能会导致腹泻、腹痛等不良反应 。服用时应注意 。葛根甘、辛，凉 。归脾、胃、肺经 。功效为解肌退热，生津止渴 ， 透疹，升阳止泻，通经活络，解酒毒 。可治疗外感发热头痛，项背强痛；热病口渴，消渴；麻疹不透；热泻热痢，脾虚泄泻；中风偏瘫，胸痹心痛 ， 眩晕头痛；酒毒伤中 。药理学显示葛根还具有降血压、降血糖的作用 。
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