1、食材：鸡胸肉400公克、盐水卤汁1000㏄ 。
2、鸡胸肉以清水洗净备用 。
3、取锅，加入盐水卤汁煮至滚沸，再放入鸡胸肉，改转小火卤约8分钟后熄火，再浸泡20分钟即可捞出 。
【买来的鸡胸肉怎么保存 买回来的鸡胸肉怎么做好吃】4、卤好的鸡胸肉食用前切片盛盘即可 。
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