1、配料：米线100g ， 酸菜40g，盐适量，油适量，火锅底料 10g，菠菜4棵 ， 生抽1勺，清水 适量 ， 香醋1勺，油泼辣椒1勺；
2、将新鲜的米线提前用温水泡发；
3、在锅中加水把米线煮熟，开锅后煮1-2分钟即可，然后将米线放在冷水中备用；

4、准备好酸菜及油、盐、香醋、生抽、火锅底料等辅料；
5、把锅预热一会儿后加入少许油 ， 下入火锅底料炒香，然后再把酸菜炒香；
【怎么做米线好吃 怎么做米线好吃又简单】6、向锅中淋入一勺香醋，接着向锅中加入一碗清水，煮开后将菠菜焯烫备用；
7、碗里放入生抽一勺、少许盐用煮开的酸菜汤一勺浇上，酸菜汤煮开后下入沥干水的米线 ， 煮开后把米线盛入碗中；
8、在米线中加入两勺米线帽子 ， 一勺油泼辣椒，菠菜摆入碗中即可食用 。

• 粘面怎么做好吃 粘面怎么做好吃的窍门窍门
• 走怎么组词 翅怎么组词
• 抖音怎么截取音乐片段 抖音怎么截取音乐片段 做铃声
• 兼怎么组词 嘲怎么组词
• 猪血面条怎么做好吃 猪血面条图片
• 羽字怎么组词是什么 羽字怎么组词
• 莴苣怎么做好吃 菊苣怎么做好吃
• 牛鞭怎么做最好吃 牛鞭怎么做最好吃又补肾?
• 香肠怎么灌好吃 冬季香肠怎么灌好吃
• 卤肥肠怎么炒好吃窍门 卤肥肠怎么炒好吃