1、食材：香椿150g，鸡蛋5个，盐少许，鸡精适量，食用油适量
2、做法：
（1）将冷冻的香椿拿出解冻，切碎末，鸡蛋倒入，打散后 ， 加少许盐和鸡精调味 。

（2）起干净炒锅 ， 倒入少许花生油，待6成热 ， 倒入香椿蛋液 。
【香椿炒蛋做法 英文 香椿炒蛋做法】（3）翻炒片刻，观察蛋液定型上色即熟 。

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