1、食材：鸭掌300克、香菇(鲜)20克、柱侯酱40克，姜15克，大蒜(白皮)8克，大葱20克 ， 江米酒30克，味精5克 ， 盐5克，老抽2克，芡粉10克，花生油60克，香油2克 。
2、鸭掌先用开水滚至能煺出骨为准，取出后用冷水浸泡，逐只煺出爪子骨及掌筋，成无骨鸭掌 。

3、再用白醋，加清水，将鸭掌腌1小时 。
4、用清水漂去白醋，再用滚水烫去醋味 。
【脱骨鸭掌怎么做好吃 脱骨鸭掌怎么做好吃窍门】5、烧锅下油、姜片2大片、葱4条加水煨过鸭掌，滤清水分待用 。
6、起锅下油，放入柱侯酱、蒜茸、姜花、菇件、葱段(10克)略炒 。
7、放入煨过的鸭掌、米酒，加水50克，略炒 。
8、用味精、生抽、白糖调味，用湿生粉打芡 。
9、加包尾油10克、麻油2滴上碟即可，脱骨鸭掌就做好了 。

• 干豆角炒白菜怎么做好吃法大全 干豆角炒白菜怎么做好吃法
• 安阳怎么交天然气费？ 安阳天然气交费地址
• 贵州车币 贵州车交会在哪里？怎么去？
• 红枣夏天怎么储藏 干枣夏天怎么储藏
• 关天然气应该先关什么 怎么正确的关天然气呢
• 如何移除微信里面的表情 手机微信中怎么移除/删除表情包
• 慢性腰背疼痛的预防方法 慢性腰背痛怎么治疗
• 用读卡器怎么在电脑上下歌到mp3内存卡 如何用读卡器下歌在内存卡上
• dnf黄金蜜蜡怎么获取 dnf黄金蜜蜡介绍
• 上海奉贤区公租房环境怎么样 奉贤公租每半月房源信息表