财鱼怎么做才好吃还愈合伤口 财鱼怎么做才好吃

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财鱼可以做红烧财鱼片、什锦发财鱼、麻辣财鱼等 。以红烧财鱼片为例,所需食材有财鱼、红肉椒、姜、蒜、花椒、生抽、老抽、盐 。共分为4个步骤,以下是做红烧财鱼片的具体操作:
操作/步骤
1

准备食材
红肉椒、姜、蒜洗净切好备用 。
2

爆香
热锅下油,放入姜、蒜、花椒爆香 。
3

炒财鱼
放入洗好的财鱼翻炒,倒入适量生抽和老抽 。
4
收汁
加入适量清水盖上锅盖炖煮5分钟左右 , 然后大火收汁即可 。

END
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