油炸冰淇淋是一种西式小吃 。油炸冰淇淋不是直接把冰淇淋放到锅里面炸，而是将冰淇淋裹入面包后再油炸 。
材料：鸡蛋，冰淇淋，面包
做法：

1. 将鸡蛋打碎 ， 搅匀 。
2.用勺子在圆面包里面挖一个小坑，挖好后放入冰淇淋(要先把冰淇淋从冰箱里拿出放上几分钟，要不然 冰淇淋很硬，不好挖) 。如果喜欢吃冰淇淋就多放入一些，然后合上面包 ， 将面包滚上鸡蛋液 。
【油炸冰淇淋简介 油炸冰淇淋百科】3. 开中火，把面包放入油锅 ， 炸至变成金黄色，大约需要一分钟左右，再捞出 。

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