【正宗武汉烧梅 武汉烧梅做法和配方】1、用料：糯米、胡萝卜肉末、香菇若干，盐、黑胡椒若干，生抽、13香、蒸鱼豉油适量 。
2、揉好面团，手擀皮 。也可以用饺子皮包 。

3、糯米蒸熟 ， 加入炒好的的肉末和喜欢的材料 ， 搅拌均匀 。
4、用手虎口捏出花纹，皮与肉粘一起就可以 。
5、上锅蒸30分钟左右，根据自己做的大小调整时间，美味可口 。

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