1、胡萝卜洗净切丁 。
2、土豆洗净，去皮切条再切丁 。
3、洋葱切丁收入碟中备用 。
4、黄瓜切丁收入碟中备用 。

5、咖喱切碎收入碟中备用 。
6、洋葱炒出香味，倒入胡萝卜和土豆 。
7、倒入黄瓜丁、咖喱 。
8、倒入米饭和盐 。
【怎么做咖喱炒饭好吃 怎么做咖喱炒饭】9、最后翻炒均匀起锅即可 。

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