虾滑怎么做菜共有3步 。虾滑可以做清蒸虾滑、虾滑汤、香菇虾滑盅 。以下是清蒸虾滑具体操作步骤:
操作/步骤
1
虾肉剁泥
青虾去壳挑出虾线,清洗干净,虾肉剁成泥 。
2
加入蛋清
【速冻虾滑怎么做菜 虾滑怎么做菜】
虾泥中加入蛋清、玉米淀粉和盐 , 均匀搅拌 。
3
蒸虾泥
将虾泥用手挤成圆球状 , 放入蒸汽料理机蒸锅上 , 蒸10分钟左右即可 。
END
总结:以上就是关于虾滑怎么做菜的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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