1、食材：豆腐200克、肉片250克、腐竹200克、香菜3克 。
2、配料先切好，姜两片切粒，香菜2根切碎，腐竹切条 。

3、砂锅煲放豆腐加水 ， 开火 。
4、热油热姜，炒肉 ， 放一点点水 。
5、豆腐开后放腐竹 。
6、再放炒好的肉片 ， 盖上锅盖闷一会 。
7、加点冬菜提提味 。
【腐竹煲的做法 粉丝腐竹煲的做法】8、最后洒上香菜，一点点盐上桌 。

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