炉具清洁剂除油污原理是乳化作用 。炉具清洁剂中的氢氧化钠能与油污发生化学反应 ， 生成可溶于水的物质，随水流走 。洗涤剂中有乳化剂，具有乳化功能，能使植物油分散成无数细小的液滴，而不是聚集成大的油珠，这些细小的液滴能随着水流走 。
【炉具清洁剂除油污原理化学方程式 炉具清洁剂除油污原理】
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