蟹脚可做香辣蟹脚、酒糟蟹脚、葱爆蟹脚 。以香辣蟹脚为例,一共四个步骤,下面是香辣蟹脚的详细操作:
操作/步骤
1
洗净
【螃蟹脚怎么做好吃? 蟹脚怎么做好吃】
将蟹钳洗干净后拍碎 , 更入味 。
2
小火熬蒜蓉
倒油,小火熬蒜蓉 。熬出香味熬成黄色 , 蟹钳倒进去翻炒 。
3
倒入米酒
倒入米酒、料酒、啤酒、生抽、辣椒粉 。
4
大火收汁
水开后,放盐、味精,转小火慢慢熬 。熬七八分钟 , 然后大火收汁即可 。
END
总结:以上就是关于蟹脚怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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