1、主料：羊肉300克 。
2、辅料：生抽10克、玉米淀粉5克、胡椒粉2克、食用油8毫升、料酒3克、盐3克 。
3、碗中放入羊肉300克 ， 倒入生抽5g、胡椒粉2g、玉米淀粉5g，搅匀腌制5分钟 。

4、锅中放油8ml，放入适量生姜丝、煸炒爆香，倒入腌制好的羊肉 。
5、大火爆炒，炒至变色 。
【垛子羊肉的做法 垛子羊肉的做法步骤】6、倒入生抽5g、料酒3g、盐3g、适量葱段，翻炒出锅 。

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