1、材料：面条 ， 酱油 ， 绵白糖，味精，虾仁，八角，香叶，盐，青头，熟猪油或芝麻油 。
2、将锅放在中火上 ， 加入清水250克，虾籽下锅煮沸 。
3、3分钟后，放入绵白糖，溶解完后倒入酱油，烧沸离火，用小火慢炖1个小时 。
4、它冷却之后 ， 装入容器里面待用 。

5、锅内放进清水烧沸，放入面条 。
6、盖上小锅盖 。将空碗放在锅台上，逐碗倒入酱油25克，熟猪油或芝麻油10克，加上适量青头和味精0.5克 。
7、面锅滚沸后，加适量清水，使面条熟透，大沸时揭去盖，清除浮沫，将面条逐份捞入碗内，浇入适量面汤即成 。
【镇江锅盖面的做法介绍 镇江锅盖面的做法】8、青头，也就是用各种蔬菜制成的面卤 。生的有蒜泥、蒜花、漂菜；熟的有小青菜、川芎、青椒、豆芽、香干，将这些蔬菜择洗后，用沸水焯熟，切成丝或段即成 。

• 番茄酱意大利面的做法窍门 番茄酱意大利面的做法
• 梯子与地面的斜角度为多少 梯子与地面的斜角度为多少,时间最短
• 烤冷面制作 改良烤冷面的做法
• 香椿面怎么做 香椿面的做法大全家常
• 2023镇江市律师证报名条件一览 江苏省镇江市律师电话
• 镇江公交卡网上充值教程
• 红汤面的红汤怎么调视频 红汤面的红汤怎么调
• 不发面的饼的做法大全 不发面的饼的做法大全视频窍门
• 2023年12月镇江全民健身中心免费体检活动
• 怎么用郑州医保个人账户里面的钱帮家人交居民医保费