家常菜菜谱大全 分享8道好吃家常菜给大家

吃到好吃的会惊呼,现在终于明白好吃到无语是什么状态,埋头苦干,什么都不想做,只想着眼前的美食 。这次分享8道好吃到无语的家常菜给大家,喜欢的朋友可以收藏起来,有空的时候试一试 。下面就分享详细的 *** 步骤 。
虾仁炒蛋
材料:虾仁,鸡蛋,葱花 。
酱汁:米2勺生抽 , 1勺蚝油,1勺醋,半勺白糖,1勺辣椒粉 , 1勺淀粉,半碗水搅拌均匀

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【家常菜菜谱大全 分享8道好吃家常菜给大家】
牛肉炒竹笋
材料:牛肉,竹笋 。
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辣椒炒香干
材料:大蒜,豆瓣酱 , 香干,青红辣椒 。
调料:1勺生抽,1勺蚝油,1勺老干妈,少许白糖和鸡精 。
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麻辣鸡丝
材料:鸡胸肉,干辣椒 , 葱姜,生抽,蚝油,十三香,淀粉 。
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腐竹炒肉
材料:腐竹,里脊肉,香菇,葱段 。
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虾仁炒鸡蛋
材料:虾仁,鸡蛋,葱花,油 。
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排骨焖板栗
材料:冰糖,排骨,姜片,八角 , 桂皮,板栗 。
酱汁:碗中加入1勺生抽、老抽、料酒、醋、蚝油、糖搅匀备用 。
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葱油焖鸡
材料:鸡腿,葱姜,生抽,老抽,料酒 , 蚝油,胡椒粉,盐,淀粉 。
腌制:鸡腿去骨切块,2勺生抽,半勺老抽 , 2勺料酒,1勺蚝油,半勺胡椒粉、盐,1勺淀粉搅拌均匀腌制30分钟 。
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小贴士:
1.勺子是那种家用的陶瓷勺 , 小时候用的宽嘴那种 。
2.辣椒看个人喜好来添加 。喜欢吃辣就加多点,不吃就不加 。