蔗汁功效与作用,甘蔗汁上火还是去火 _知识分享

最近去菜市场买水果，亲眼见证了柠檬从2块一斤的白菜价，上涨到8快1个的猪肉价。不仅柠檬，各种橘子、金桔、雪梨等，水涨船高，价格贵到离谱，普通人都不敢买了。

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小编最后什么水果也没买，花一块钱扛了一根甘蔗回家！大家可能不知道，甘蔗水分充足，口感清甜，同样具有止咳化痰效果，比柠檬橘子还有效。
一、甘蔗的功效
古医书《董氏方》中提到，甘蔗汁生津、润肺燥、可用于阴虚肺燥、烦热咳嗽、咽喉不利等。
【蔗汁功效与作用,甘蔗汁上火还是去火】意思是说，甘蔗口感清甜多汁，具有生津止渴，润肺去燥热，治疗咳嗽、咽喉疼痛的功效。以前感冒发烧，嗓子疼痛，咽喉有痰。

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农村人经常用甘蔗煮水喝，喝上一大碗甘蔗水，从嘴巴润到肠胃，整个人神清气爽，不咳嗽了，也没有痰了。所以，大家如果有咳嗽喉痛等问题，可以多喝甘蔗水。
二、甘蔗的做法
下面我给大家分享一道甘蔗水食疗方，按照我的方法做，可以清热降火，止咳化痰，治疗咽喉疼痛。
推荐食谱：甘蔗冰糖水
主要食材：甘蔗、红枣、枸杞、冰糖、百合干
制作方法：

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1、首先准备一些去皮的甘蔗，切成小段备用。

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2、接着还要准备一些百合干和一些红枣。百合干需要提前用温水泡半小时。

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3、随后将甘蔗、百合干、红枣都放在砂锅中。

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4、倒入八分满清水，大火煮沸清水，在转小火，扣上锅盖，煮半小时。将甘蔗汁水煮出来。

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5、接着放入一把冰糖，一把枸杞，搅拌均匀，继续煮10分钟就可以。

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6、这道甘蔗冰糖水，口感清甜，具有清热降火，止咳化痰、治疗咽喉肿疼的效果。家里有条件的化，可以经常煮来喝，特别是家有老人小孩，冬天要经常给他们喝这道甘蔗水，非常的润喉。喝一碗甘蔗水，比吃一斤柠檬有效。