天津包子铺 天津更好吃的6家包子店

来到天津之一件事,当然要尝一尝天津包子,天津包子因“狗不理”闻名,“狗不理”有100多年历史,该小吃为“天津三绝”之首,是中华老字号之一,鲜而不腻,清香适口 。

天津包子铺 天津更好吃的6家包子店

文章插图
除了“狗不理”以外,天津还有很多家大众化的包子铺,这些包子铺门面不大,但味道出奇的好吃 , 性价比高 , 价值只是狗不理的三分之一 , 你若问哪一家包子铺更好吃?天津人会回答你 , 就楼下那家更好吃 。
一、津门张记包子津门张记包子,是正宗的牌子,有很多假冒的,这家店的包子不仅新鲜出炉 , 更是现包现做现蒸,都是最新鲜、最美味的状态 。
天津包子铺 天津更好吃的6家包子店

文章插图
张记包子的特点在于它的皮薄馅大,咬下去都能感受到满满的肉馅和汤汁 。这种口感让人不禁联想到南方的汤包 。
天津包子铺 天津更好吃的6家包子店

文章插图
但张记包子的个头却比汤包略大,给人一种意想不到的满足感,尤其是三鲜口味的包子,里面竟然藏着大块的虾仁 。
天津包子铺 天津更好吃的6家包子店

文章插图
价格方面,5块钱能拿到3个这样的汤包,张记包子的连锁店,江都路店无疑是更受欢迎的一家,受到了一致好评 。
天津包子铺 天津更好吃的6家包子店

文章插图
【天津包子铺 天津更好吃的6家包子店】每当饭点,店里总是座无虚席,排队等候的人群络绎不绝,强烈推荐三鲜包,每个都是18个褶,外皮劲道,爱吃 。
二、西门里二姑包子“西门里二姑”的包子铺,纯手工 *** 的半烫面包子,周末下午也是大排长队 , 供不应求,新鲜度完全不用担心 。
天津包子铺 天津更好吃的6家包子店

文章插图
招牌猪肉包,皮薄如纸,面体蓬松柔软,轻轻咬下一口 , 满口的肉汁随即涌出,仿佛一场味蕾的狂欢 。
天津包子铺 天津更好吃的6家包子店

文章插图
小心了!这肉汁可是毫不客气地流淌,一不小心就可能弄脏你的衣物,还有可能会烫伤 , 吮吸完汤汁再吃 。
天津包子铺 天津更好吃的6家包子店

文章插图
而对于素食爱好者来说,“津味素馅”无疑是一大亮点,新鲜豆芽为主料,加入了特制的腐乳调味 , 有独特的风味 。
天津包子铺 天津更好吃的6家包子店

文章插图
麻酱和酱豆腐的比例调配得恰到好处,既不会让人感到噎喉,也不会留下腻嘴的余味 , 非常好吃,部分外地人可能吃不习惯 。
三、老幼乐包子铺“老幼乐”的包子铺,店内的装潢和服务员的打扮 , 墙上挂着的老式挂钟、木质的长凳、还有那些复古的餐具 。
天津包子铺 天津更好吃的6家包子店

文章插图
这里的装修风格和服务态度,都保留着80年代老国营的特色,让人心生亲切,可以看到一些年迈的老天津人光顾 。
天津包子铺 天津更好吃的6家包子店

文章插图
招牌猪肉包,绝对值得一试,传统的猪肉包,皮薄馅大,每个包子上都有18个褶 , 这是对传统工艺的坚持 。
天津包子铺 天津更好吃的6家包子店

文章插图
只有刚出锅的猪肉包才能更大程度地保留其鲜美的味道,一口咬下去,满口的肉香四溢 , 让人忍不住连连点头 。
天津包子铺 天津更好吃的6家包子店

文章插图
“排骨肉”也不可错过,分量十足,肉质酥烂 , 搭配上特制的酱油和新鲜的香菜,简直是美味的代名词 。
四、老鸟市姜记包子位于老鸟市的“姜记包子铺”,当地出租车司机都会推荐,走进姜记包子铺,映入眼帘的是宽敞的店内空间 。
天津包子铺 天津更好吃的6家包子店

文章插图
这里虽然装潢简朴 , 却散发着一种亲切的苍蝇馆子风格,价格方面,姜记包子铺可以说是非常接地气 。
天津包子铺 天津更好吃的6家包子店

文章插图
姜记包子铺的肉包和小米粥绝对是必尝之?。?獍?馄に扇恚?内馅鲜美多汁,正是天津人口中的“水馅” 。
天津包子铺 天津更好吃的6家包子店

文章插图
这里的肉包还有一个小小的食用秘诀:直接用手拿起,如果用筷子夹,可能会破坏那完美的皮,让汤汁流失 。
天津包子铺 天津更好吃的6家包子店

文章插图
津味素包,加入了腐乳和豆芽,咸香美味,为素食者带来了不一样的选择,早晨匆忙的上班族,吃一顿太满足 。
五、四平包子铺位于和平区的“四平包子”的包子铺,每天清晨,四平包子铺的门前已经热气腾腾,香气四溢,现蒸现卖 。
天津包子铺 天津更好吃的6家包子店

文章插图
只在早上和上午营业的包子铺,招牌土猪肉包子 , 个头大得惊人,却仅售2元一个,性价比极高 。
天津包子铺 天津更好吃的6家包子店

文章插图
包子外皮暄软而?。?灰?氯ィ???嵊? ,肉馅鲜美多汁,而且紧实不散,嚼劲十足,没有颗粒筋肉的感觉 。
天津包子铺 天津更好吃的6家包子店

文章插图
一碗热腾腾的小米稀饭,搭配5个鲜香的包子,足以让任何早起的食客感到幸福满满,吃得心满意足,甚至有些撑 。
天津包子铺 天津更好吃的6家包子店

文章插图
六、健君包子铺健君包子铺,经典的老味儿水馅包子和三鲜包子,走进这家开了十几二十年的老店,你会发现,店里总是座无虚席 。
天津包子铺 天津更好吃的6家包子店

文章插图
顾客们或站或坐,等待新鲜出炉的包子,包子铺的明厨明灶设计,让食客们可以清晰地看到师傅忙碌的身影 。
天津包子铺 天津更好吃的6家包子店

文章插图
在这里,点单率更高的非老味儿水馅包子和三鲜包子,天津的三鲜包子与众不同,里面必有的虾仁、猪肉和鸡蛋、木耳 。
天津包子铺 天津更好吃的6家包子店

文章插图
每一口都能咬出一个鲜嫩的虾仁,传统的水馅包子,刚出锅的包子热气腾腾,皮薄馅多,一口下去 , 汤汁四溢 。
天津包子铺 天津更好吃的6家包子店

文章插图