巴里岛咖啡如何辨识猫屎咖啡的真假？ _知识分享

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“废发！废发！你说的都是废发！”
好吧，我就废发不多说，直接进入主题吧：
1. Gayo咖啡——亚齐
Gayo Aceh 咖啡质地水润，不太浓稠，酸度均衡。更好的咖啡类型之一需要经过漫长的过程才能变成水果。
首先，咖啡豆在烤箱中烘烤长达 4 小时，直至达到 80% 。之后，咖啡豆中加入糖。与其他阿拉比卡咖啡相比，味道也很独特，难怪印尼的这种咖啡在国外广为人知。
2. Kintamani咖啡——巴厘岛
巴厘岛金塔马尼咖啡是一种在日本、欧洲和 *** 流行的咖啡。
金塔马尼咖啡的显着特点是味道微苦，带有橙子味，其中以新鲜的柑橘酸和花香为主。怎么会有水果的味道呢？这是因为金塔马尼的咖啡农总是与橙园为邻，所以有新鲜的余味。
3.弗洛雷斯巴贾瓦咖啡
其他类型的阿拉比卡咖啡是弗洛雷斯巴贾瓦咖啡。
印度尼西亚弗洛勒斯岛的咖啡生长在海拔 1,000-1,550 米 (masl) 的海拔高度。正好位于东努沙登加拉 (NTT) 弗洛勒斯岛 Ngada Regency 。
【巴里岛咖啡如何辨识猫屎咖啡的真假？】弗洛勒斯咖啡口味的显着特征是其坚果味或坚果和焦糖味。质地浓稠，略带酸味。
4.Temanggung咖啡
这种来自印尼的罗布斯塔咖啡大家一定很熟悉吧，Temanggung咖啡以其独特的香气而闻名，喝起来就像烟草一样。当然，这种咖啡是欧洲国家、中东和拉丁美洲的中流砥柱。
5.Toraja咖啡
此外，还有原产于南苏拉威西的托拉查咖啡，其名字在日本和美国家喻户晓。托拉雅咖啡是印度尼西亚更好的咖啡之一，具有肉桂或小豆蔻的味道。
就连日本公司 Key Coffe 也将 Toraja 咖啡作为一种优质饮料申请了专利。
6.咖啡Liberica
此外，这种类型也进入了Liberica咖啡中。柳桉兴奋咖啡被印度尼西亚共和国国家知识产权局宣布为更好的农产品之一。
兴奋咖啡的味道很独特。然而，价格可能会让你摇头。*** 性兴奋咖啡的价格相当惊人，在咖啡市场上每公斤可以达到18万卢比，等一等，这就是80元人民币而已。
7.瓦梅纳咖啡——巴布亚
巴布亚瓦梅纳咖啡具有独特的味道，如巧克力和花香，与中等酸味相结合。
这种阿拉比卡咖啡生长在巴列姆山谷（Baliem Valley），该山谷是 Jayawajaya 山脉之一，海拔 2,000 米（masl）。瓦梅纳咖啡的种植过程有一些特别之处，它是使用传统工具种植的。
可以肯定的是，瓦梅纳咖啡的种植没有使用化肥和农药。贾亚维贾亚摄政区 Bugi 区的 Tagulik 村是瓦梅纳咖啡种植者占主导地位的地区之一。
8. Ijen Raung 的爪哇咖啡
最后是来自 Bondowoso 的爪哇伊真咖啡。这种咖啡于2011年首次出口，在海外市场的销量猛增。
这种原汁原味的印尼咖啡具有微辣并带有森林花香的特有味道。由于它属于阿拉比卡咖啡类别，因此这种咖啡的酸度适中。
9.猫屎咖啡
其中一种传奇咖啡是在 1700 年代被发现的。猫屎咖啡是印度尼西亚更好的咖啡品种之一，深受世界各地的欢迎。猫屎咖啡的特点是闻起来像露兜树。对了，猫屎咖啡实际上是没有霉味的，假的猫屎 *** 为人工加工过程会产生霉味。

巴里岛咖啡 如何辨识猫屎咖啡的真假？

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